Comida Zuliana
Aprende cómo preparar un delicioso patacón zuliano (+fotos)
En esta oportunidad les presentamos un delicioso patacón, fácil y rápido de preparar con las recomendaciones de Nilda de Contreras. Leer el resto de esta entrada »
Comidas Tipicas del Zulia
El Zulia posee una mezcla cultural heredada de los Españoles, Indígenas y Europeos que ocuparon y ocupan estas tierras, de la misma manera dicha mezcla es observada también en los diferentes platos autóctonos de la región.
Entre sus elementos referenciales la cocina zuliana tiene el coco, el plátano, el pescado y las carnes propias de la región como parte importante de sus recetas: Leer el resto de esta entrada »
Dulces Tipicos del Zulia
Postres:
Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.
Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.
Dulce de limonsón: postre de limón grande en almíbar
Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina. También se puede saborear en otras regiones de Venezuela.
Dulce de icaco: hecho con icaco cubiertas de azúcar morena o papelón y limón. Leer el resto de esta entrada »
El Patacón Zuliano! (+Fotos)
Ninguna ciudad de Venezuela hace los patacones mas mollejuos como los hacen en Maracaibo y en todo el Zulia! Full Queso, Full Platano, Full Jamon, Full Salsa, Full Carne, Full Refresco… Los patacones rompe dieta! los engorda misses! los únicos Hechos Made In Zulia!
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República Independiente del Zulia 